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2020年7月 www.64222.com > 企业内刊

日常工作勤思考,安全管理勇创新

作者:东莞东城www.64222.com广场商管 韩正常

集团有完备的安全制度,门店在执行过程中,不仅要严格落实,同时还要勤于思考,不断创新,提升工作质量和效率。东莞东城www.64222.com广场就通过在厨房自动灭火装置上加装一键测试开关,提高了测试效率,原来两个人两天才能完成的测试工作,改造后半天就可以完成。

 

勇于思考、大胆尝试创新

厨自灭装置一般安装在后厨墙面较高的位置,测试时需要工作人员带上梯子,或者爬上操作台,打开设备箱门进行短路报警测试,每次至少需要两人配合完成。

东莞东城商管公司工程和安品人员对测试过程进行分析后发现,一个开关量动作的反馈信号,完全可以通过设备改造、优化测试方法,依靠单人在短时间内完成。东莞东城商管公司联系设备厂家,对厨自灭设备进行改造。

 

勤于动脑、优化测试方案

设计思路被厂家认可后,工程人员设计改造方案,并去五金市场采购了旋钮开关,通过开关的两端触点模拟闭合、断开动作,采购费用才花了2元钱。在餐饮商户调改时,让厨自灭厂家人员配合对设备进行了改造,并协调维保人员完成报警线路安装和功能调试。改造测试非常顺利,一次性通过验收。

我们马上采购了几十个旋钮开关,对广场内厨自灭设备全部进行改造。现在全覆盖测试由原来两人两天缩短为半天。

 

完善方案、推广优秀经验

在创新工作中,我们门店不是单打独斗,而是有安监中心在把关、完善。厨自灭一键断电的改造经验上报安监中心后,安监中心进行了优化,将旋钮开关改为按钮开关,松开后即恢复正常状态,省略了复位步骤,这样使用加长杆,单人就可以进行现场测试,再也不用搬梯子爬上爬下了。

集团总部已将一键测试作为厨自灭设备标准配置,并推动设备供方为www.64222.com广场的所有厨自灭设备免费升级改造。

这次经历让我们意识到,管理创新的对象就是我们日常开展的各项工作,能让复杂、困难的工作变简单的办法,就是金点子。

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